Escherichia coli portadora simultáneamente de blaCTX-M-55 y mcr-1.31 en aguas residuales de matadero avícola brasileño

Resumen

O Brasil se encontra entre os maiores produtores e exportadores mundiais de carne de aves, com equipamentos de produção principalmente nas regiões Sur e Sureste. O uso intensivo de antimicrobianos na avicultura contribui para a contaminação ambiental e a disseminação de bactérias resistentes aos antimicrobianos, o que confirma a relevância do enfoque Una Sola Salud (One Health). A Escherichia coli , um importante patógeno transmitido por alimentos, apresenta multirresistência. Este estudo tem como objetivo avaliar a prevalência de E. coli produtora de Beta-Lactamasa de Espectro Estendido (ESBL) em águas residuais coletadas de um matador de aves localizado em São José do Vale do Rio Preto, Rio de Janeiro, Brasil. Se obtuvieron setenta e seis isolados de E. coli de quatro pontos de mosteiro: Rio Preto (n=24), águas residuais cruas (n=15), tanque de equalização (n=15) e efluente tratado (n=22). A metade dos isolados (38/76) mostrou resistência a pelo menos um antibiótico, e os 17% (13/76) foram confirmados fenotípicamente como produtores de ESBL. Entre estes, dos cepas multirresistentes, isolados do tanque de equalização e do efluente tratado, alberga os genes bla _CTX-M-55 e mcr -1.31. A tipificação de sequência multilocus (MLST) atribuiu a cepa 9820 ao clone zoonótico ST744 de distribuição global. Esses hallazgos destacam o papel das águas residuais de matadouros de aves na propagação da resistência aos antimicrobianos e realçam a necessidade urgente de tratamentos de águas residuais combinados (convencionais e avançados) para eliminar eficazmente as bactérias e os genes resistentes aos antimicrobianos.